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珍珠蚌养殖技术介绍

中国农业网  发布时间:  信息来源:

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  一、养殖水域的选择

  (一)场址的选择

  1、池塘

  养殖面积因地制宜,小的池塘为3~5亩,大的池塘从十几亩到几十亩都有,水深1.5~2米,水质一般都较肥,饵料生物丰富。池塘中可混养草鱼、鳊鱼、鳙、鲫鱼,放养密度为100~200尾/亩,不宜放养或极少量放养竞食性鱼类如链鱼等,切勿放养肉食性鱼类如青鱼、乌鳢等。

  2、河流

  无污染的河流,氧气充足,水质清新,水体呈流动状态,物质交换充分,适合三角帆蚌的生长。

  3、大水面

  如湖泊、水库等,水域面积较大,选择岸边或汊弯处水体较浅的水域进行珍珠养殖,水体流动性较大,水质清瘦,溶氧丰富。环境因子复杂,管理操作不太方便。

  (二)生态环境

  1、水质条件

  水深1.5~2.5米较为适宜。一定速度的流水,对育珠蚌的生长及珍珠培育极其重要。保持育珠水域的pH值在中性略偏碱的范围,以7~8为宜。pH值偏低的酸性水体不利于育珠蚌的生长和珍珠的形成,可以通过在育珠水体中泼洒生石灰水的方法进行调节。pH值偏高又抑制了育珠蚌的生长,可以通过施加有机肥的方法进行控制。

  2、营养盐类

  钙盐是育珠蚌*需要的盐类。蚌壳的主要成分是碳酸钙,育珠蚌的生长及珍珠的合成依赖于钙的吸收,保持水体中Ca2+含量为15毫克/升以上,可通过施加钙肥来补充钙源。镁、硅、锰、铁等不仅是育珠蚌生长所需元素,而且也是其饵料生物生长所必需的,通过施加有机肥、无机肥来补充这些营养元素。稀土能促进育珠蚌分泌珍珠质,加快珍珠的形成。在稀土营养源中,以硝酸型稀土效果为*,珍珠增长速度*快。在育珠蚌生长旺季每月施加稀土营养源一次,使池水呈0.1毫克/升的浓度。

  3、饵料生物

  三角帆蚌*适的饵料生物为硅藻、金藻、绿藻、裸藻等,其次是小型浮游动物和细菌等有机碎屑。所以培养丰富的饵料生物对珍珠养殖至关重要。水体的肥瘦、饵料生物的丰欠可通过水色来反应,水体颜色以黄绿色为好,透明度以30厘米左右为宜,并且保持育珠水体“肥、活、爽、嫩”的状态。

  二、育珠蚌的选择

  (一)调查手术蚌的来源

  如果手术蚌的繁育场或邻近的珍珠养殖曾发生过病害,再便宜的蚌也不能购,以杜绝病原体的传播。繁殖用的种蚌*是采自自然水域中的野生蚌,雌、雄蚌*选自不同的水域,以保证种质的质量,提高后代的育珠性能。

  (二)运输及运输后的暂养工作

  1、干法运输

  适合气温为1~10℃的低温运输,温度高于25℃,易引起蚌体缺氧化死亡,温度低于0℃,易冻死。运输的时间越短越好,不能超过3天。操作时应注意以下几点:①运输前让手术蚌吸足新鲜水分后装进箩筐、草包或散装。②蚌体平放,保持其体内的蓄水不致流失。③装运时,手术蚌堆积的高度低于20厘米。④途中经常喷洒新鲜水,保持蚌体湿润。必须保证用水的安全性。

  2、湿法运输

  适宜于远距离运输。①利用活水船运,可运输大批量的蚌体,运输过程中应避免污水和缺氧。②另一种是利用封闭箱低温运输,箱内装水并用袋装碎冰保持较低水温,以降低手术蚌的新陈代谢,同时进行充氧,以保证运输过程中手术蚌的成活率。

  经长途运输的手术蚌,体质较虚弱,必须进行暂养处理,复壮后才能

  进行手术。受损伤的蚌单独吊养处理,复原后再用于手术。冬季运输的蚌,暂养时间为1星期左右;春夏运输的蚌,暂养时间为1个月以上;秋季运输的蚌,暂养时间为20~30天左右。

  三、育珠手术中的注意事项

  育珠手术是珍珠生产的关键,必须认真做好每一个环节,以提高手术蚌的成活率,避免病害,增加优质珍珠的比例。

  (一)育珠手术的季节

  育珠手术以3~5月和9~10月进行较为适宜,此时水温为15~25℃,育珠蚌的新陈代谢旺盛,细胞小片的存活率高,育珠蚌手术伤口愈合快,珍珠囊的形成迅速,珍珠质分泌快,珍珠质量好。当水温超过30℃,尽管手术伤口愈合快,珍珠囊形成迅速,但细胞小片存活时间较短,成活率低,且伤口易溃烂而感染疾病,引起育珠蚌的死亡。如果在高温季节进行育珠手术,必须选择阴凉通风遮阳处进行,且施手术者必须有熟练的技术,在极短的时间内完成整个手术过程。当水温低于5℃,三角帆蚌进入冬眠状态,此时进行手术,尽管减少了感染疾病的机会,但伤口不易愈合,细胞小片容易冻死。

  (二)手术蚌的选择

  选择健康、无病害、无损伤的三角帆蚌。生长线宽大明显,斧足肥壮饱满,外套膜呈微黄色。

  (三)手术过程中的注意事项

  1、手术过程中,所有工具都应严格进行消毒、清洁,避免带菌操作。用70%的酒精浸泡或擦洗所有操作工具。有条件的可以在无菌状态下进行手术。操作人员也不能带菌操作,作业前清洁双手。

  2、制片操作应在遮阳无风的环境中进行,以免风力引起小片干死,避免细胞小片因受紫外线直接照射而降低活力。

  3、使用混合营养液处理细胞小片,可以提高小片的成活率和抗病力,提高珍珠的产量和质量。几种混合营养液的配方:①聚乙烯吡咯烷酮(PVP)营养液配方:在1升0.4%的盐水中加入1.5%的PVP0.5毫升。②卵磷脂营养液配方:在1升浓度为0.4%的盐水中加入卵磷脂0.5克,氯化钾(KCL)0.02克,碳酸氢钠(NaHCO3)0.02克。③氯化钴营养液配方:在1升浓度为0.4%的盐水中加入氯化钴(CoCL)1.5克。④金霉素营养液配方:在1升浓度为0.4%的盐水中加入金霉素1克。

  4、开壳宽度绝不能超过0.8厘米,以免拉伤或拉断闭壳肌,引起手术蚌手术后的死亡。

  5、插核植片的伤口面积不能超过外套膜总面积的5%,以免引起手术蚌组织器官严重积水而死亡。

  6、尽量避免在内脏团插核,以免损伤消化道导致手术蚌心脏糜烂而死亡。

  7、操作人员的技术必须熟练,动作迅速,手术时间越短越好,整个手术过程*不超过8分钟,以保证细胞小片的成活率和育珠蚌的成活率。

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