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底层溶氧不容忽视

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  鱼生活在水中犹如同人一样必须在有氧的条件下生存,不同的是人呼吸空气中的氧气,而鱼呼吸的是水体中的溶解氧,水体缺氧可使其浮头,严重时泛塘致死。养殖水体溶氧的作用和意义不可谓不大,增氧,通常的措施是增加表层或中上层溶氧,而对底层增氧关注比较少,其实,底层溶氧的作用也非常重要,在增氧方法上应当加以重视。

  底层溶氧的作用

  养殖水底生态需要足够的溶氧:水体底层的氧化分解耗氧量大,占养殖水体总耗氧量的40%,而正常生长条件下,鱼及其他水生生物耗氧只占12%。

  水底溶氧高促进物质快循环:水体底层含有大量的死亡藻类、浮游动物尸体以及残饵、粪便等,有氧条件下,能加速它们的氧化分解,促进水体有机物质循环。同时,高溶氧还是微生态制剂调节水质的催化剂。在养殖中后期,调节水质,使用微生态制剂,如EM菌、芽胞杆菌、硝化细菌等,理论上讲,这些有益菌种可以抑制有害菌的繁殖,分解水体大分子有机物,如蛋白质、碳水化合物、脂肪等,但有时候效果不佳,一个重要的原因就是这些有益菌需要在有氧的条件下才能发挥作用,池底溶氧太低,不但活菌制剂发挥不了作用,而且还会造成或者加剧鱼的缺氧,甚至死亡,所以,养殖水体充足的溶氧是推动和加速物质循环的前提。

  水底高溶氧能使有害物质无害化:底质的变化是导致水质变化的条件,良好的底质条件是水质稳定的基础,所以改水必先改底,而改良底质最好的途径之一是增加底层溶氧量。

  底层丰富的溶氧加速有害物质无害化——使氨氮下降、硫化氢消除、酸碱度稳定、化学耗氧量下降。有资料显示,将1000克氨氧化成硝酸盐需要消耗4570克氧,在水体溶氧低于3毫克/升时,硝化反应受阻,而低溶氧常常处于水体中下层,同时,溶氧下降导致二氧化碳(CO2)量上升,结果使pH下降,对鱼也非常不利。

  高溶氧的水底能抵御不良气候的影响:抵御台风暴雨等自然灾害的突袭,需要无害化的水底,就算遭遇自然灾害袭击,也不会因水底理化因子急剧变化而形成强烈的应激反应,那是因为水底经常性高溶氧的作用。

  水底高溶氧能降低饲料系数:许多鱼类习惯水底摄食,有资料显示:当溶氧为1.6毫克/升时,鱼摄食减少,饲料系数比溶氧为2.24毫克/升时高一倍。如果水底溶氧极低,鱼类不摄食,沉底饲料不被利用,饲料系数升高。溶氧影响消化率,溶氧高消化率高,相应饲料系数降低。

  水底溶氧状况

  水体溶氧来源主要有两方面:空气融入水体,包括换水增氧、人工机械增氧和风力自然增氧等,约占溶氧总来源的10%;光合作用产氧,约占溶氧总来源的90%。

  有资料显示,浮游生物分布在水体表层,水面下1.2米以上,超出这个范围,光合作用极弱,几乎没有溶氧产生。水体溶氧的补偿深度:透明度x1.5,水体表层40厘米内溶氧为过饱和状态,100厘米以下,溶氧低于2.0毫克/升。

  养殖水体表层溶氧较高,底层溶氧极低,而底层溶氧消耗量及需求量却很大,这是养殖水体的突出矛盾。因而,努力研究和探讨养殖水体底层增氧技术,对于改善水质条件有非常重要的意义。

  养殖水体底层增氧技术

  养殖水底增氧主要依靠人工增氧,料台附近或投料区是加强底层增氧的重点区域,高温季节或养殖旺季是底层强化增氧最关键的时候,强化底层增氧的主要方式方法概括如下:

  底层预埋管道:利用空气压缩机充气增氧。原理同观赏鱼水族箱一样,把空气压入水底,通过预埋管道从底层增氧。此方式适合全天候采用,每15亩水面,可以在水底预埋10组管道,每组管道长20米。

  把表层高溶氧水交换到水底:①抽表层高溶氧水向水底输送。此方式可以在池内进行,也可以在池与池之间进行,每套设备配一台抽水机,选1个表层取水点和5个水底管道出水口,出水处带压力喷出为佳。宜选择在晴天11时~15时进行。②叶轮式增氧机,晴天中午(12时~14时)开机1小时~2小时,把表层溶氧交换到水底,向底部增氧。③抽底层低溶氧水向空中或表层喷洒(也称射流式增氧),促进上下水体交换,此方式适宜在晴天白天进行。

  以上三种方式不宜在光合作用弱或无光合作用的时段进行,因为上层溶氧降低后如得不到补充会导致整个水体缺氧甚至“泛塘”。

  直接向水底施用增氧剂,如过氧化钙、过氧化氢等(严重缺氧浮头时采用)。根据底层生态需要,设计和研制底层特别增氧机,如装有臭氧发生器的增氧机,以增加水底溶氧,同时杀灭有害菌,氧化有害物。值得一提的是,底层增氧固然重要,但也要适度,因为水体底层还要考虑菌相平衡,如果好氧菌过度繁殖,厌氧菌就会受到抑制,水体微生物失衡,鱼的免疫力会降低。如果控制底层溶氧达到3毫克~3.5毫克/升,或者一天中只有3小时左右底层溶氧低于2.5毫克/升也属正常。

  立体增氧措施的重要性

  在养殖生态系统中,底层溶氧和中上层溶氧同样重要。有些人虽然在水质改良上投入不少,可是还会出现底质恶臭以及氨氮、亚硝酸盐和硫化氢含量居高不下的现象,很重要的一个原因就是忽视了底层溶氧状况,特别是水深在2.0米以下的养殖水体。

  目前,鱼虾苗种繁育普遍采用了底层增氧技术,其实,大塘养殖、鱼虾养成的水更深、生物量更大、耗氧更多、生态环境更复杂,更应该推广立体增氧技术。

  在鱼虾生长旺季,采用上、中、下立体增氧措施,并配合使用底质改良剂和微生态制剂,使养殖水体各水层有足够的溶氧来维持物质和能量循环,是保持水质稳定、加快鱼虾生长、实现高产高效的重要管理措施。

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