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高温致鲜活水产存活率降低杭州草鱼、鲫鱼、河蟹等水产品价格上涨

中国农业网  发布时间:2017-07-18  信息来源:钱江晚报

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  上周,杭州入伏了,气温一天天地上升。上周(7月10日~16日),杭州市“菜篮子”零售价格周环比下跌0.2%。肉禽、蛋类、水产品、豆制品、蔬菜五大类“两涨两跌一平”。肉禽价格继续保持稳定,水产品、豆制品分别上涨1.7%、0.3%,蔬菜类、蛋类分别下跌2.3%、0.4%。

  入伏后天气炎热,不仅人难受,水产品也难受。持续高温导致鲜活水产存活率降低、运输损耗增大,草鱼、鲫鱼、河蟹价格等都不同程度上涨,其中进入消费旺季的河虾价格涨了4.6%至59.09元/斤,止跌回升走出6月份的年内低位。

  鸡蛋价格小跌0.5%至4.15元/斤,物价专家分析,主要是因为大中院校放假,消费量减少所致。

  蔬菜主要受本地时令菜下跌影响,冬瓜、丝瓜、茄子、西红柿、长豇豆、莲藕等跌幅均超3%。与此同时,高温也导致叶菜价格出现上涨,如青菜价格涨了3.6%至3元/斤。

  物价专家预计,本周高温天气可能继续推涨水产、叶菜,“菜篮子”价格可能震荡走高。

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